Maraîcher bio permaculturel Indépendant

 

 

Notre parcours formations microferme comprend 2 modules

Module 1  Entrepreneur Filières Bio

Module 2  Maraicher Bio en Microferme

qui permettent d'accéder plus facilement au métier de Maraicher Bio Indépendant en Micro Ferme 

Il est possible de suivre directement un module 2 ou 3 sans passer par le module 1 sous réserve d'avoir déjà certaines compétences et connaissances théoriques et/ou pratiques ; avoir déjà un terrain, etc.

Ceci est validé lors de l'étude du positionnement effectuée ensemble avec le candidat stagiaire et le responsble pédagogique.

Des Modules 3 spécialisés sont en cours de création pour ceux qui en ont besoin ( contactez ke responsable pédagogique info@formationsbio.com ) :

- Création d'entreprise agricole 5 jours

- transformation de légumes 29 jours

- Animation , pédagogie , loisirs , hébergement , repas , amap . 40 jours

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liste des fermes formatrices

En savoir plus sur la ferme bio polyvalente de Sainte Marthe, en Sologne ( 41 )

En savoir plus la ferme bio permaculturel de la Renaudière, en Berry ( 36 ).

En savoir plus sur la ferme bio familiale Au bio Jardin, en  Berry ( 36 ).

En savoir plus sur la ferme bio collective du Tiphereth, en Berry (18 )

En savoir plus sur la ferme bio intensive des Vigneaux en Berry (18 )

 
Lors de la formation micro ferme, c'est à la ferme de la Renaudière, dans le Berry, que le Module 2 s'effectue.
 
 


 

 

 

 

 

MODULE en cours  de création

Techniques culturales bio intensives à la ferme formatrice du chateau de Chambord

Ce module se fait après les modules Entrepreneur filiere bio ou Microferme ou directement pour les personnes ayant déjà les connaissanes et pratiques necessaires .

A étudier avec le responsable pédagogique lors du positionnement : info@formationsbio.com - 02 54 36 13 91

 
 
Savoirs Faires acquis pendant les modules Microferme
 
Préparation de la terre et mise en culture - Entretiens et soins d’une plantation
  • Le choix des fruits et légumes
  • Association des plantes et légumes
  • Implantation des cultures
  • Rotation des cultures
  • Les étapes de travail de la terre
  • Les principes de la préparation de la terre
  • Les outils manuels et mécaniques
  • Préparation des graines et des plants
  • Les semis
  • La plantation
  • Les astuces pour un meilleur rendement
  • Les types d’engrais verts
  • Prévention naturelle des maladies
  • Parasites et ravageurs
  • Identifier, soigner les maladies
  • Reconnaître « les mauvaises herbes »
  • L’entretien de la terre : Binage, désherbage
  • L’entretien des plantes : Arrosage, tuteurage
 
Récolter, Préparer, Distribuer une récolte maraichère
  • La récolte au bon moment
  • Les outils nécessaires à la récolte
  • Le maintien de la terre en bon état, entretien au quotidien
  • Préparation de la terre pour les cultures suivante
  • Rotation des cultures : mise en situation
  • Les types et techniques de conservation
  • Le conditionnement
  • Savoir commercialiser
  • Les différents types de distribution
  • Développer une clientèle, se faire connaître
  • La vente des légumes
  • La livraison des légumes
  • La récupération des graines
  • Le stockage des graines
  • Calculer son prix de revient et de vente